Uma receita que envolva chocolate chama sempre a atenção de toda a gente. Os cupcakes de chocolate são uma tentação capaz de fazer com que até aqueles que não se deixam levar pelos doces acabem por provar.

Cupcakes de chocolate

Ingredientes para a massa

1 chávena de farinha para bolos

1 chávena de chocolate em pó

1 chávena de açúcar

1 chávena de leite

1 ovo

1/4 de chávena de óleo

1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação

Misture a farinha, o chocolate e o açúcar. Noutro recipiente misture o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha.

Junte tudo envolvendo manualmente com varas de arame.

Disponha em partes iguais nas formas para cupcakes.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 25 minutos.

Ingredientes para a cobertura

1/2 chávena de chocolate em pó

1 pacote de natas integrais

2 colheres de sopa de açúcar

Preparação

Bata as natas integrais, junte o açúcar e o chocolate em pó batendo sempre até criar um creme homogéneo.

Deite por cima dos cupcakes, depois de saírem do forno.

Outra das minhas sobremesas favoritas é o bolo de farinha de aveia e nozes.