Truta no forno com ervas saudável e deliciosa

Truta no forno com ervas saudável e deliciosa

Para “fugir” um pouco às receitas de carne, experimente fazer truta no forno com ervas. É fácil de preparar, saudável e delicioso.

 

Truta no forno com ervas

 

Ingredientes

2 trutas

½ limão cortado àss rodelas

½ limão

1 cebola roxa cortada em 5 partes iguais

1 raminho de alecrim

1 raminho de funcho

1 raminho de manjericão

Sal q.b.

1 copo de azeite

Pimenta preta q.b.

 

Preparação

Disponha no fundo de um recipiente o limão cortado às rodelas e a cebola. Por cima coloque o peixe amanhado.

Num copo misturador triture a outra metade do limão juntamente com o alecrim, o funcho, o manjericão e o azeite até obter uma pasta.

Regue o peixe com este preparado e leve a assar no forno pré-aquecido a 160º durante 45 minutos.

 

Se procura mais uma receita de peixe, experimente esta dourada grelhada com lima.