Só tenho uma coisa a dizer, este bolo tanto é rápido e fácil de fazer como é saboroso. Ficará surpreendido! Partilharam esta receita comigo e eu gostei tanto que tive mesmo de a trazer até si. Os bolos com fruta são quase sempre bons e este não é exceção. Esqueça a dieta por um dia e faça esta receita de bolo de banana caramelizada. Acredite, não se vai arrepender! Nhamiii!

Receita de bolo de banana caramelizada

Ingredientes para o caramelo:

– 150 gr açúcar

Ingredientes para o bolo:

– 5 ovos

– 130 gr açúcar

– 160 gr farinha de trigo com fermento

– 40 gr manteiga

– 1/2 chávena leite

– 1 colher de café de essência baunilha

– 1 colher de sopa de fermento em pó

– 3 bananas da Madeira

Preparação do caramelo:

Levar 150 gr de açúcar, num tacho, ao lume até fica em caramelo. Verter para uma forma redonda, espalhar bem e colocar as bananas cortadas às rodelas no fundo da forma. Cuidado para não se queimarem! Reservar.

Preparação do bolo:

Bater todos os ingredientes até ficar uma massa uniforme. Colocar cuidadosamente o preparado na forma, por cima da banana caramelizada. Levar ao forno durante 35 minutos a 175 graus….

Já está! Sim, é só isto. Agora prove e deixe a sua opinião. Se gosta de doçaria com fruta, espreite também a receita de bolo de banana com noz aqui.

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