Com este flan express, nunca mais pode dizer que não tem tempo para um docinho!

Há muita gente que vem falar comigo a pedir receitas rápidas, sejam doces ou salgadas. E eu percebo. Com a correria do dia a dia, só apetece chegar a casa e descansar. E para aquelas pessoas que têm filhos ainda é pior… dar uma refeição adequada e saudável e dar um docinho é “chato” e leva tempo. Para vocês, hoje a receita é de um pudim flan express.
É muito parecido com o pudim flan normal, mas é mais rápido e não é dos instantâneos!

Receita de pudim flan express
Ingredientes:

– 3 ovos grandes
– 250 ml de leite gordo
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher (de sopa) de extracto de baunilha
– Caramelo líquido q.b.

Preparação:

Bata os 3 ovos juntamente com o açúcar.
Junte o leite e as gotas de extrato de baunilha.
Deite o caramelo líquido no fundo de forminhas e verta a mistura por cima. Leve ao micro-ondas durante 5 minutos na potência máxima.
Coloque no frigorifico até ao momento de servir, de preferência por um mínimo de 3 horas.

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