Cheguei a casa e não me apetecia fazer nada! Muito menos passar horas na cozinha. Decidi então fazer uma receita simples, algo que fosse acontecendo ao ritmo da minha inspiração. Afinal, o melhor ingrediente é a fome.

Reuni alguns ingredientes e eis que surge uma massa com atum e queijo ralado, gratinado, de comer e chorar por mais!

Aqui fica a receita. Usem e abusem com a garantia de um prato deveras saboroso, barato e muito fácil de preparar.

Ingredientes

3 latas de atum

1 colher de sopa de massa de pimentão

1 cebola picada

2 dentes de alho picado

3 canecas de massa (lacinhos ou outra qualquer)

1 lata pequena de milho cozido

Cebolinho picado q.b.

1 colher de sopa de polpa de tomate

Sal q.b.

Azeite q.b.

3 folhas de manjericão

1 pacote de natas

Queijo para gratinar

Preparação

Coza a massa e escorra bem a água. Reserve.

Cubra o fundo da panela com azeite. Junte todos os ingredientes (à excepção das natas e do queijo) e deixe refogar um pouco. Adicione o atum e deixe cozinhar um pouco mais.

Coloque metade da massa no fundo de um pirex. Deite o preparado de atum por cima e cubra com a restante massa.

Polvilhe com o queijo e regue com as natas. Leve ao forno a gratinar.

Sirva quente e com uma salada, por exemplo.

Bom apetite.