Fim de semana dá-nos a liberdade de poder passar mais algum tempo na cozinha, de inventar, de fazer experiências…
Aqui fica o resultado de um jantar diferente.
Bom apetite!
INGREDIENTES
1 kg de Camarão
7 Dentes de alho picados
3 Colheres de sopa de massa de pimentão
Azeite para cobrir o fundo do tacho
250 g de Manteiga com Sal
1 Colher de sopa de mostarda
2 Folhas de louro
Salsa
Sal q.b.
PREPARAÇÃO
Aqueça o azeite e deixe a manteiga derreter em lume brando, para não queimar. Coloque todos os ingredientes na panela. Tape e deixe cozinhar em lume lento. Vá mexendo. Quando os camarões estiverem a ficar vermelhos coloque a salsa e deixe cozinhar por dois a três minutos. Sirva quente.
