Quais os alimentos saudáveis? À partida, é uma questão bastante simples. Contudo, é um tema que gera controvérsia tanto entre especialistas como entre indivíduos.

As pipocas fazem bem? E a pizza, o sumo de laranja ou o sushi?

A Food and Drug Administration, em conjunto com a Morning Consult, realizou um estudo que compara as opiniões dos nutricionistas e dos cidadãos comuns quanto aos alimentos que estes consideram ser saudáveis.

Este é um estudo que destaca o quanto o conhecimento nutricional é ainda uma temática desconhecida.

Os resultados sugerem uma surpreendente diversidade de opiniões, mesmo entre especialistas. Enquanto que alimentos como a couve, maçã e aveia são considerados saudáveis por quase todos, outros, como as batatas fritas e as bolachas de chocolate nem todos consideram saudáveis. Pelo meio, existem alguns alimentos que dividem as opiniões tanto dos especialistas como do público, como é o caso da manteiga.

Ora confira as conclusões obtidas:

Alimentos considerados saudáveis mais pelo Público do que pelos Especialistas:

Óleo de Coco

Iogurte

Batidos de Fruta

Sumo de Laranja

Alimentos considerados saudáveis mais pelos Especialistas do que pelo Público:

Sushi

Vinho

Alimentos considerados saudáveis tanto pelo Público como pelos Especialistas:

Pipocas

Leite

Carne

Queijo Chedar

Maçã

Laranja

Frango

Manteiga de Amendoim

Batatas Assadas

Alimentos considerados não saudáveis tanto pelo Público como pelos Especialistas:

Hamburgers

Pão de Forma

Bolachas de Chocolate

Surpreendido? Pois é, nem tudo o que pensamos ser saudável assim o é, e vice-versa. Sabia também que a A Massa Não Engorda?

Agarre  a motivação e incuta novos hábitos de alimentação saudável. Inicie a sua jornada  com a deliciosa receita de Ovos Recheados de Camarão e Paprika.