Costumo dizer que não é preciso gastar muito dinheiro para preparar grandes petiscos, pois basta usar a criatividade! Exemplo disso é esta receita de pataniscas de courgette, que fica por menos de 4 euros.

 

Pataniscas  de courgette

 

Ingredientes

1 courgette

2 ovos

150 gr de farinha de trigo  com fermento

1 cebola picada

Salsa q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Óleo para fritar

 

Preparação

Numa liquidificadora junte os ovos, a farinha, a salsa, a courgette descascada e a cebola.

Tempere a gosto com sal e pimenta. Misture bem.

Aqueça bem o óleo e com a ajuda de uma concha vá colocando o preparado a fritar.

Assim que tiverem loirinhas, retire, escorra e sirva.

 

Por menos de 4 euros também ficam estes deliciosos bolinhos de coco.

 

 

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