A batata-doce é um dos meus ingredientes de eleição na hora de preparar uma refeição. Um dos melhores acompanhamentos que podemos fazer corresponde a esta receita de batata-doce gratinada que é uma maravilha.

 

Batata-doce gratinada

 

Ingredientes

4 batatas-doces

4 colheres de sopa de manteiga com sal

Flor de sal q.b.

Manjericão

 

Preparação

Lave, descasque e corte a batata-doce ás rodelas.

Disponha numa assadeira e coloque a manteiga por cima.

Leve a assar em forno pré aquecido a 180º.

Quando estiverem assadas, retire do forno.

Antes de servir salpique com manjericão picado e flor de sal.

 

Experimente também a receita de costeletas à minha moda. São uma delícia!

 

 

(Visto 1.095 vezes)

Comentários