Abacate recheado: abacate, ovo e queijo. Uma das minhas combinações de eleição. Para receber os amigos, é quase sempre esta a entrada que faço. Porque é simples e porque enquanto está no forno foi adiantando o resto.
Ora tome nota:
Abacate recheado
Ingredientes:
2 abacates
4 ovos
4 fatias de queijo brie
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Orégãos q.b.
Ingredientes:
Pré-aqueça o forno a 180º. Lave e corte os abacates ao meio. Retire o caroço, retire também alguma da poupa para ganhar espaço para rechear. Coloque uma fatia de queijo em cada metade, seguido de um ovo e tempere com sal, pimenta e orégãos. Leve ao forno até o ovo estar cozinhado.
Se aprecia abacate vai gostar da receita de cheesecake de lima e abacate.
