Esta espetada de cogumelos é a entrada ideal para um jantar
Quer preparar um jantar para surpreender alguém, mas não sabe como? Acredite que às vezes nem precisamos de ser grandes ases na cozinha para conseguir uma boa reação nas outras pessoas. Basta pensarmos um bocadinho, dispor os talheres de maneira original e fazermos alguma coisa diferente, por mais simples que seja! Experimente fazer esta espetada de cogumelos frescos, que é bem simples!
Aposto que vai surpreender por ser novidade!
Receita de espetada de cogumelos frescos
Ingredientes:
– 24 cogumelos
– 2 curgetes
– 1 pimento amarelo
– 1 pimento vermelho
– 1 maçaroca
– 12 tomates cereja
– Pauzinhos para espetadas
– Sal q.b.
Preparação:
Lave e escorra os cogumelos.
Corte a maçaroca às rodelas
Retire as sementes e corte os pimentos em pedaços.
Corte a curgete às rodelas.
Espete, alternadamente, todos os ingredientes nos pauzinhos e tempere com sal. Leve a assar.
A parte boa de se fazerem espetadas, é que se podem mudar os ingredientes e elas passam de entrada a prato principal como é o caso desta espetada de frango, bacon e vegetais, ou, para quem prefere fugir da carne, uma espetada de choco!
Neste dia, para não ser só espetadas, para o jantar, pode optar por uma receita simples, fácil de cozinhar, mas que seja capaz de chamar a atenção, como é o caso desta perna de pato com cravinho!
