Panquecas zig zag para toda a semana

Panquecas zig zag para toda a semana

Celebre com estas panquecas zig zag

Nunca lhe apeteceu acordar tarde  e almoçar as típicas comidas de pequeno-almoço. Pois bem, hoje é um desses dias para mim, por isso, apeteceu-me fazer uma receita relativamente normal e simples, mas como um toque de irreverência, ou seja, fiz umas panquecas zig zag, de chocolate e baunilha.

Receita de panquecas zig zag
Ingredientes:

– 1 chávena de chá rasa de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1 chávena de chá de leite
– 1 colher de café rasa de fermento em pó
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– 2 colheres de chá de cacau em pó
– óleo de coco ou manteiga q.b.
– Nutella e cerejas em calda para decorar

Preparação:

Misture com o batedor de arame todos os ingredientes até formar uma massa homogénea.
Coloque numa bisnaga para molho ou use um saco de pasteleiro.
Pincele óleo de coco ou manteiga numa frigideira e faça o desenho de um zig zag com a massa de panquecas.
Doure a panqueca dos dois lados e tenha cuidado não partir.
Para servir, coloque uma sobre a outra e adicione Nutella e cerejas em calda.

Se quiser que este pequeno-almoço almoçarado seja ainda mais doce, pode juntar umas bolinhas de iogurte gelado de morango e manga. Veja a receita aqui!


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