Sabia que dá para fazer uma boa omelete no forno?

A omelete é tão simples que quando temos fome e pouca vontade de cozinhar podemos sempre fazê-la em poucos minutos! É quase o mesmo que fazer uns ovos mexidos… Mas se quiser perder um bocadinho mais de tempo, pode ter ainda mais sabor numa omelete no forno!

Receita de omelete no forno
Ingredientes:

– 12 ovos
– 4 colheres de sopa de queijo fresco
– 4 colheres de sopa de tomate
– 4 colheres de sopa de peito de peru
– 4 colheres de sopa de salsa e cebolinho picadas
– 2 colheres de chá rasas de sal
– 2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

Pré-aqueça o forno em 180 graus.
Pegue no tabuleiro de muffins e unte as 12 forminhas com manteiga.
Em seguida, pique o queijo, o peito de peru, o tomate, as ervas aromáticas e distribua tudo igualmente em cada forminha.
Bata bem os ovos com o sal e despeje quantidades iguais da mistura dentro de cada forminha.
Coloque no forno e cozinhe durante 10 a 15 minutos ou até os eles dourarem por cima.
Retire as omeletes do forno e desenforme cuidadosamente uma a uma com a ajuda de uma colher.
Sirva quentinho!

Faz lembrar uns muffins de legumes ou coisa assim parecida, não faz?

 

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