Poupe nas calorias, mas sem deixar o sabor de lado! Experimente esta receita de salada de maionese!

As saladas são um belo exemplo de que comer saudavelmente não é o mesmo que viver uma vida alimentar chata. E não estou a falar apenas da variedade de receitas com saladas de frutas que existem por aí… Falo mesmo de saladas que rendem um rico almoço ou um belíssimo jantar. A salada caprese é uma das que mais gosto tal como a salada de ervas. Mas quem me tira uma salada de maionese… tira-me tudo!

Receita de salada de maionese
Ingredientes:

– 3 batatas pequenas
– 3 colheres de sopa maionese light
– 1 lata de legumes

Preparação:

Tire a casca das batatas e fatie em cubos grandes. Ponha numa panela com 1 litro de água para cozinhar.
Assim que as batatas ficarem muito moles, escorra-as e amasse-as através de um garfo, até todas se encontrarem muito amassadas.
Acrescente a maionese e os legumes. Mexa bem. Coloque no frigorífico para a salada ficar fria.

Já que falo de maionese, conhecia este truque simples que melhora (e muito) o sabor das peles do frango? Entretanto, aproveite para descobrir a receita de uma maionese feita em casa… e sem um único pequeno pedaço de ovo!

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