Aqueça-se e delicie-se na festa de fim de ano: prepare esta receita de chocolate quente!

Quais são as palavras que primeiro lhe ocorrem sempre que pensa em organizar uma festa de passagem de ano com amigos? É claro que a animação deve ser um dos ingredientes principais. E confidências também – afinal, aproveitamos para trocar desabafos com aqueles em quem mais confiamos. Mas “aconchegante” é outra palavra que eu também associo sempre à comemoração do novo ano. E para isso não há nada como estar junto de uma lareira e saborear receitas que nos aqueçam o corpo, alma e o coração. É o caso de uma compota de ameixa – ideal para barrar numas tostas e servir como entrada. E o mesmo se pode dizer da bebida certa – um chocolate quente. Com chantilly. Quem resiste?

Receita de chocolate quente
Ingredientes:

– 1 litro de leite gordo
– 4 colheres de sopa de chocolate em pó
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 1/2 lata de leite condensado
– 1 pitada de noz moscada
– Chantilly q.b. para servir

Preparação:

Misture o leite e o chocolate em pó e leve ao lume alto.
Quando estiver quase a ferver junte o amido de milho e mexa muito bem para engrossar.
Junte o leite condensado e a noz moscada, deixe aquecer bem.
Sirva com chantilly.

Se não consegue mesmo passar de 2018 para 2019 sem umas boas receitas de chocolate, eis mais duas sugestões para umas deliciosas entradas: mousse de chocolate vegan e cakepop de chocolate.

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