Esta receita de chips de curgete faz-se em dois minutos… e tem um sabor inesquecível!
Vamos variar na hora de preparar um snack para uma sessão de cinema em casa com amigos? Ou para acompanhar aqueles jogos de futebol decisivos pelo televisor? Esqueça as típicas pipocas ou as tradicionais batatas fritas… Opte por um petisco saudável: chips de curgete! Só irá precisar de quatro ingredientes…
Receita de chips de curgete
Ingredientes:
– 1 curgete
– 1 fio de azeite
– Flor de sal
– Pimenta
Preparação:
Depois de limpa, lamine a curgete, através de uma mandolina. Tempere, recorrendo a uma pitada de flor de sal, pimenta-preta moída na hora e um fio de azeite.
Leve ao forno, já aquecido a 180 graus, até as chips ficarem estaladiças.
Na cozinha, nada se deita fora, tudo se aproveita! Caso fique com curgetes a mais, não deixe de preparar um creme com esse ingrediente ou uma lasanha... diferente… bem diferente!
