Categoria: Culinária

Gelado de kiwi e hortelã: para aproveitar o verão!

Gelado de kiwi e hortelã: para aproveitar o verão!

Estamos na época do verão… e do gelado! E esta é uma receita única: gelado de kiwi e hortelã! O verão é tempo de descobertas. De descobrir novos lugares para desfrutar na companhia de quem mais gostamos. Encontrar novos hobbies que nos fazem aproveitar da…

Gelado de sanduíche

Gelado de sanduíche

Esta receita de gelado de sanduíche combina mesmo com o verão… Lembra-se quando lhe falei que havia umas sandes frescas, mesmo ideais para a época do verão? Pois… mas nada fazia imaginar que há mesmo uma sanduíche que é tão fresca, mas tão fresca… que…

Receita tradicional de cozido das Furnas

Receita tradicional de cozido das Furnas

Vai a São Miguel nestas férias de verão? Não saia de lá sem preparar um cozido das Furnas! É uma maravilha de cortar a respiração! Siga um conselho de um açoriano de gema: se adora preparar pratos – sobretudo tradicionais portugueses -, quando for a…

Omelete com agrião de água

Omelete com agrião de água

Esta receita de omelete com agrião de água é tão, mas tão simples de fazer! Os ovos são um dos ingredientes mais versáteis que conheço. E, ainda por cima, podem ser protagonistas de receitas simples, as minhas preferidas para os dias de verão em que…

Pizza de salame coração

Pizza de salame coração

Quando se cozinha com (muito) amor… o resultado só pode ser maravilhoso: fique com esta receita de pizza de salame coração! Não, não é só no dia 14 de fevereiro que se deve surpreender a nossa alma gémea, com uma surpresa romântica. A verdade é…

Receita de brownies crus de tâmaras

Receita de brownies crus de tâmaras

Vá lá! Prepare e saboreie estes brownies de tâmaras que não vão arruinar a sua dieta, nem precisam de ir ao forno! Agora que o verão parece que veio, finalmente, para ficar, é tempo de deixarmos alguns mitos de lado! E o principal deles todos…

Creme de alho-francês: dá conforto na hora da refeição!

Creme de alho-francês: dá conforto na hora da refeição!

Este creme de alho-francês é perfeito para comer saudavelmente! A sopa é uma daquelas receitas que consegue reunir o melhor de três mundos, sendo reconfortante, nutritiva e apetitosa. Esta é daquelas que sabem bem em qualquer altura: receita de creme de alho-francês! Receita de creme…

Receita de smoothie verde

Receita de smoothie verde

Esta receita de smoothie verde vale por uma refeição… e é uma excelente opção detox! Ora aí está um desafio interessante: diga-me lá um único ingrediente de tom verde que não esteja associado a vantagens para a nossa saúde? Dou-lhe algum tempo… Sim… Continua a…

Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

Esta receita de caldeirada de peixe é ideal para os dias de calor! É que é mesmo fresca! Frescura. Eis um dos principais ingredientes que faz parte das minhas receitas de verão. E, para isso, não há nada como contar com alimentos que vêm do…

Receita de tapioca de ovo mexido

Receita de tapioca de ovo mexido

Junte este petisco à sua lista de desejos: prepare uma receita de tapioca de ovo mexido! Os ovos mexidos são um daqueles petiscos que rimam com verão. São simples de fazer e a sua preparação não demora tempo nenhum. Depois, ainda contam com a vantagem…