Categoria: Culinária

Prepare uns coscorões para este Natal com a ajuda do Nuno Eiró!

Prepare uns coscorões para este Natal com a ajuda do Nuno Eiró!

Decidi que vou fazer uns coscorões para a Consoada! E já viu quem me ajudou? O Nuno Eiró! Os doces de Natal são alguns dos melhores presentes que posso receber nestas alturas! E não me faço de esquisito. Por exemplo, podem vir rabanadas, filhoses, arroz…

Conheça os pastéis de bacalhau e batata-doce de Rosa Bela!

Conheça os pastéis de bacalhau e batata-doce de Rosa Bela!

Esta receita de pastéis de bacalhau e batata-doce vai deixar todos com água na boca! A par com as castanhas, a batata-doce é um ingrediente bastante popular na altura do São Martinho. Mas seria tão redutor limitar esse ingrediente apenas a essa época… Por exemplo,…

Com a Ana Isabel Arroja, preparei estas azevias de grão!

Com a Ana Isabel Arroja, preparei estas azevias de grão!

De grão a grão enchemos o papo neste Natal! Fique com uma receita irresistível de azevias de grão! Uma mesa de Natal que se preze tem de contar com uma ala de doces bem preenchida! Por exemplo, com bolo-rei, sonhos e, claro, umas ricas azevias,…

Preparei com a Patrícia Candoso um polvo à lagareiro para o Natal!

Preparei com a Patrícia Candoso um polvo à lagareiro para o Natal!

Esta receita de polvo à Lagareiro para o Natal é repleta de sabor e tradição! Este blog é como o Natal: é de todos! É por isso que, nesta quadra natalícia, é possível conhecer por aqui todo o tipo de sabores para a noite de…

A mousse de chocolate do Miguel Moura para adoçar o seu Natal!

A mousse de chocolate do Miguel Moura para adoçar o seu Natal!

Torne o seu Natal muito mais doce: prepare esta receita de mousse de chocolate do Miguel Moura! O que não faltam são receitas de mousse de chocolate. E não é que todas conseguem ser fáceis de preparar e com resultados agradáveis ao paladar? Que venham…

Receita de pão de arandos dá um outro sabor ao Natal 

Receita de pão de arandos dá um outro sabor ao Natal 

Pão de arandos reconforta o corpo e o espírito Sabe o que são arandos? Trata-se de uma fruta silvestre que deve incluir já na sua lista de alimentos preferidos para cozinhar… e saborear! Eu sou um grande fã, principalmente quando experimento uma tarte de pera…

Bolo de mel da Madeira

Bolo de mel da Madeira

Eis uma receita para uma Ceia de Natal mais portuguesa: bolo de mel da Madeira! Para mim, o Natal é regressar às raízes, às origens. Recordar momentos únicos dos tempos de criança. Relembrar com carinho aqueles que já partiram. E aquilo que nos deixaram. Muito…

Sonhos de abóbora: uma receita portuguesa para o Natal!

Sonhos de abóbora: uma receita portuguesa para o Natal!

Estes sonhos tornam-se mesmo realidade! Experimente esta receita de sonhos de abóbora! Há receitas que são a prova provada de que a época natalícia pode ser um sonho, ou seja, um delicioso sonho! Por exemplo, é o caso deste doce, essencial em qualquer Ceia que…

Pudim de maracujá

Pudim de maracujá

Esta receita de pudim de maracujá vai tornar a sua ceia de Natal in-crí-vel! Unir o útil ao agradável. Ora aqui está uma frase feita que pode ser aplicada em qualquer altura da nossa vida… o que inclui a quadra natalícia! Sim, porque não fazer…

Receita de strogonoff de porco

Receita de strogonoff de porco

Esta receita de strogonoff de porco vai passar a ser uma das suas preferidas para os jantares de Natal! Cada um é que sabe dos seus jantares de Natal. Há aqueles que preferem as refeições em que as portas estão abertas à tradição. A mesa…