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Peixe

Surpreenda com strudel de salmão

Culinária, Peixe

Vai começar mais uma grande semana, ao longo da qual temos que preparar muitas refeições. Por vezes, caímos numa monotonia no que à cozinha diz respeito e apetece-nos inovar um pouco. É uma tarefa difícil, mas nada que um pouco de…

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Bacalhau espiritual

Culinária, Peixe

Olá. Em primeiro lugar, muito obrigado por me estar a ler. É por si e para si que escrevo, que pesquiso, adapto algumas das minhas receitas preferidas que vou publicando diariamente aqui neste meu cantinho. A de hoje, e dando…

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Bacalhau à Gomes de Sá

Culinária, Peixe

Bacalhau à Gomes de Sá Ingredientes 1,5 kg de bacalhau 1,5 kg de batata 400 g de cebola 100 g de azeitona preta 1,2 l de leite 350 ml de azeite extravirgem 5 ovos cozidos 2 dentes de alho salsa…

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