Este creme de abóbora e manjericão é tão bom… que até o Conde Drácula ia adorar! Não me diga que ainda é daqueles que pensa que a batata é um alimento essencial em qualquer receita de sopa! Ainda deve julgar…
Celebre o Dia das Bruxas com um doce irresistível: torta de abóbora e lima! É daqueles que, enquanto os amigos se mascaram de zombies, vampiros, bruxas ou de tantos outros monstros, se enfia na cozinha, em pleno Halloween, para preparar…
Esta massa vegetariana é in-crí-vel! Mas quem se atreve a afirmar que os pratos vegetarianos, para além de serem coloridos, não podem ser uma experiência gastronómica rica, deliciosa e, por isso mesmo, irresistível? É sinal de que não conhece este…
Só precisa de três ingredientes para preparar uma tarte light de maçã! Sim, leu bem: existem receitas de tarte light. É só encontrar os ingredientes certos e deixar de lado – ou sermos mais controlados – quando se trata dos…
Acredite: estas tartes de banana são divinais! Qualquer oportunidade é excelente para incluirmos a banana nas nossas receitas. Ou não fosse este um fruto riquíssimo em nutrientes, que só nos fazem bem à saúde. E quando são receitas práticas, que…
De olhos postos num novo ano e, também, numa nova década, com foco, otimismo e determinação. Esta é a minha resolução para 2020. É por isso que, não só nos próximos 12 meses, mas também nos próximos dez anos, prometo que vou estar sempre por aqui, a fazer o que me dá mais prazer: preparar novos pratos saborosos, que conseguem agradar até aos paladares mais exigentes, e partilhar as receitas consigo. Pesquisar por mais pratos saudáveis e apresentá-los a si, para ter um dia a dia equilibrado e nutritivo. Só que por muitos anos que passem – e por muitas novidades que lhe traga – a vontade de fazer tudo à minha moda permanece tão intensa como no primeiro dia. O mês de janeiro já é disso um ótimo exemplo, com imensas receitas de qualidade, que são um excelente augúrio do que vem por aí. Um bom (e saboroso) 2020!
