Os muffins de groselha são saborosos e fazem bem! Até ajudam a prevenir o cancro! Felizmente, o que não faltam são alimentos que fazem bem à nossa saúde e que, ainda por cima, têm um excelente sabor. A groselha é um desses exemplos: sabia que…

Natal sem roupa velha… não é Natal! Sou um homem de tradições. E, no Natal, isso é mais evidente do que nunca! Na minha Ceia, o bacalhau e o peru são reis e senhores. À meia noite do dia 25, estou na Missa do Galo…

O inverno é muito mais saboroso com este chocolate quente com marshmallows! É tão previsível como o frio. Mal chega a quadra natalícia, uma onda nostálgica invade os meus pensamentos, que viajam para um local distante: a minha infância e adolescência na ilha Terceira, a…

Está à procura de uma sobremesa irresistível para a noite da Consoada? Acabou de encontrar: pudim de Natal! É certo que existem pudins para todos os gostos: para desintoxicar o organismo, para saborear em família, para emagrecer… Mas sabia que também há pudins para todas…

Eu já sei qual é o meu perfil de Natal! No meio das minhas pesquisas por receitas para a Ceia de Natal, que está quase, quase a chegar (a mesa já está pronta!), encontrei este estudo muito interessante: segundo um sociólogo espanhol, existem quatro tipo…

Dê nas vistas com embrulhos originais e personalizados! Atenção, atenção: falta apenas um dia para o Natal! Em pouco mais de 24 horas, acha que não vai ter tempo para preparar aquela receita de bacalhau tão inovadora, decorar a mesa como os seus familiares e…

Bolo de panquecas de mousse de chocolate e arandos: uma aliança de 5 estrelas! O que não falta no mundo da culinária são imensas combinações deliciosas: abóbora com batata-doce, salmão com laranja… Hoje, apresento-lhe mais um bom e irresistível exemplo: um bolo de panquecas de…

Mesmo às vésperas do Natal, eis um doce que não pode faltar na Ceia: brigadeiro saudável! Quem disse que os doces não podem ser saudáveis? Eu próprio tenho provado que isso é uma mentira! E o melhor de tudo é que ainda continuam a ser…

Esta receita de salsichas é imperdível! Já lá vai o tempo em que as salsichas eram estrelas de um prato previsível, sendo acompanhadas por um ovo estrelado e batatas fritas. Agora, o que não faltam são receitas diferentes, criativas e sempre deliciosas com este ingrediente.…

Este cheesecake é um autêntico “presente no sapatinho” para os fãs de pratos fáceis e deliciosos! Não é que eu queira tomar o lugar do Pai Natal, mas a verdade é que a receita que trago hoje é um autêntico “presente no sapatinho” para todos aqueles que…