Boas noticias por estes lados: panquecas que emagrecem… sim é verdade, leu bem! A descoberta foi feita ‘lá fora’, por um grupo de investigadores de uma universidade em Nova Iorque. Estes investigadores, portadores de boas notícias, não só descobriram a receita de panquecas que ajuda…

O meu pão-de-ló de eleição é o de Ovar! Quem prova o pão-de-ló de Ovar não quer outra coisa, e a verdade é que a consistência única e o sabor, são capazes de por as minhas papilas gustativas a saltar cada vez que o provo.…

Porque as saladas não têm sempre que envolver alface, tomate e legumes verdes para serem nutritivas e saudáveis. Na salada que partilho, os protagonistas são o feijão preto, a manga e o abacate. É uma receita simples e uma ótima opção para levar para o…

Sou daquele grupo de pessoas que se não tiver uma garrafa de água quase à minha frente, esqueço-me de beber água. Chego àquele ponto em que tenho mesmo sede e aí lembro de me ir hidratar. Eu sei que sou um mau exemplo, mas estou…

Uma sopa pode ser um prato principal, basta ser um pouco mais incorporada. Esta sugestão de sopa é mais nutritiva pois leva todos os nutrientes que o nosso corpo precisa: os legumes e até a proteína do iogurte… sim, iogurte na sopa, porque não? A…

Bife de atum é uma proteína que aprecio bastante. Embora seja mais conhecido pelo prato de bife de atum de cebolada à algarvia, o certo é que simplesmente grelhado com alguns temperos, fica incrível. É uma receita fácil, para o dia-a-dia. O segredo está no…

Ouvimos falar diariamente na palavra “brunch” e são cada vez mais restaurantes e cafés que aderem a este tipo de refeições… mas afinal o que é isto do brunch? O brunch é uma mistura de breakfast (pequeno-almoço) e lunch (almoço), uma tradição vinda dos Estados…

Parece uma pizza, mas na verdade é denominada galette. Confesso que as diferenças em relação à pizza são poucas, mais a nível da massa até. Uma receita que pode ser saboreada fria ou quente, ideal para um piquenique. Partilho consigo esta receita que me enviaram…

Não são só as grandes cidades ou as mais turísticas que merecem a nossa atenção e visita. O nosso país é rico em cantos e recantos por visitar. Com as temperaturas mais amenas, Piodão pareceu-me uma boa sugestão para este fim-de-semana. É uma aldeia classificada…

Ao que parece, o bem-casado é um doce que foi criado há mais de 100 anos em Portugal, mas rapidamente conquistou o Brasil. No nosso país é consumido com recheio de ovos moles, mas no nosso país irmão é com leite condensado que gostam de…