A quiche já é um prato muito conhecido no nosso país. Embora atualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, a sua origem é alemã. Para mim é um prato que nos permite puxar pela imaginação e criatividade na cozinha, porque no fundo…

Pessoalmente o domingo é o dia de abrandar, pelo menos tento que assim seja. É o dia de organizar a próxima semana, e de ficar por casa. Quando vi esta receita de bolachas de abóbora, associei-a logo ao meu domingo, a um dia por casa…

O início da Primavera significa para muita gente limpezas e arrumações. No que diz respeito a cozinhas, a verdade é que compramos mais um utensilio hoje, outro amanhã e vamos acumulando. A verdade também, é que quando olhamos já temos na nossa cozinha este mundo…

O salmão é muito apreciado no nosso país. Cada vez as pessoas procuram comer mais peixe, procuram ser mais saudáveis. Enviaram-me esta receita e é tão simples e já está aprovada! Que tal experimentar estes hambúrgueres, uma maneira diferente de comer peixe, e logo este…

Para assinalar o sucesso que foi a BTL 2017 a Egotravel, a Travelers, a Intermundial e a Marsol convidaram clientes, parceiros e amigos para um jantar no Havaii, nas Docas de Alcantara em Lisboa, que antecedeu uma festa que, sob o mote Havaii, durou até…

No outro dia vim falar sobre o que não podemos consumir se queremos ter a barriga perfeita, hoje venho falar dos alimentos que devemos consumir para eliminar a barriga! Porque acima de tudo o importante é sentirmo-nos bem e saudáveis, e hoje a dica que…

Os famosos também têm as suas receitas predilectas e hoje foi o Rúben Rua que nos contou qual era a sua: tempura de camarões com amêndoa. O que lhe parece?   Tome nota: Tempura de camarões com amêndoa Ingredientes: 200gr de camarão descascado 100gr de…

A semana passada foi a vez de lhe dar razões para visitar o Porto. Esta sexta-feira a sugestão é dar uma escapadela até Évora, o que lhe parece? No coração do Alentejo, fica a meio caminho entre Lisboa e a região da Estremadura em Espanha.…

Ainda a tempo de almoçar? Estas bolinhas de atum fazem-se em 30 minutos apenas, e com atum em lata! São perfeitas para quando temos mais um dia daqueles dias, em que temos mil e uma coisas para fazer e não nos sobra tempo sequer para…

Usar especiarias é um assunto que divide várias opiniões: existe quem as adore e que saliente o sabor que dão aos alimentos e cozinhados; existe quem não as aprecie com a justificação de que retiram o sabor natural dos alimentos. O terceiro grupo de pessoas…