Com alguma inteligência pode preparar uma ceia de Natal surpreendentemente barata sem que os convidados deem por isso. E, à semelhança dos anos anteriores, a sua mesa será igualmente ou ainda mais elogiada. A realidade económica e financeira do país conduzem-nos inevitavelmente à palavra…

Marta Horta Varatojo, neste livro, dá-nos a conhecer receitas naturalmente saudáveis e deliciosas, informação sobre os principais benefícios dos alimentos, sugestões de menus e alguns truques e dicas culinários, que irão transformar a sua cozinha no lugar mais popular da casa. O Livro de Cozinha…

O Bolo ou Pão de Arandos é um dos meus preferidos! Numa visita à Horta do Bairro descobri estas maravilhosas bagas frescas. Não é fácil encontrá-las assim. O mais comum são as secas, que servem igualmente. A receita é uma das mais de 50 que…

Na Noite de Natal, ter uma mesa de sonho não tem necessariamente que obrigar a despesas avultadas. Para que se sinta e faça com que os outros se sintam especiais, a decoração da mesa deve merecer uma atenção especial, podendo, se isso corresponder ao seu…

Somos fãs! Aqui encontramos loiças para mesa e forno vendidas ao quilo, e todas fabricadas em Portugal. Peças adequadas a todos os gostos e decorações aliados a preços acessíveis a todas as bolsas. Em grés, faiança e porcelana, sempre com designs inovadores e com a…

Adoro este tipo de utensílios. É que são práticos e agradáveis à vista! E esta lata encontrei no Continente, faz parte da coleção Kasa. Está disponível em diversos tamanhos e serve para guardar bolachas, biscoitos, massas. Digam lá que não é linda e não vos…

Na passada terça-feira fui um dos convidados do programa A Tarde é Sua, na TVI. A minha querida Fátima Lopes deu-me apenas 20 minutos para, com todos os ingredientes que estavam dentro de um cabaz surpresa, preparar um petisco. Tenho de confessar que há muito tempo…

Não há iguaria mais fácil de preparar que ‘costelinhas à minha moda’. Vai precisar apenas de muita fome e algum tempo para degustar esta especialidade cá de casa. Ingredientes 1 kg de costelinhas (piano de porco) 2 canecas de ketchup Pimenta preta q.b.   Preparação…

A Fátima Lopes hoje arregaçou as mangas, apanhou o cabelo e dispensou a maquilhagem. Com a ajuda da sogra e da tia decidiu fazer uma remessa de marmelada para a estação fria que se aproxima. Fiquei com água na boca, e como o marmelo é…

Domingo, ontem foi dia de fazer um bolo? Tem na cozinha sobras de um bolo da semana passada? Não sabe o que fazer com isso? Ora aqui fica uma sugestão bem gulosa e fácil de preparar… Desfaça o bolo, seja ele qual for. Por cada…