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Receita tradicional e deliciosa de cavacas das Caldas

Receita tradicional e deliciosa de cavacas das Caldas

Esta receita de cavacas das Caldas é do melhor que há nos doces portugueses! Quando chega a hora de preparar – e de provar – doces, não há que enganar: espera-nos uma receita de comer… e pedir por mais, muito mais! Mas sempre que se…

Sopa de brócolos com espinafres

Sopa de brócolos com espinafres

O inverno está mesmo a pedir esta receita de sopa de brócolos com espinafres! É muito provável que, enquanto está a ler estas linhas, esteja a tremer de frio. As gotas que caem não enganam: estamos em pleno inverno. E não sei quanto a si,…

Receita de bolo de batata e chocolate

Receita de bolo de batata e chocolate

É obrigatório tomar nota da receita deste bolo de batata e chocolate! Apetece-lhe variar das típicas receitas de bolo de chocolate, mas o seu cérebro está um autêntico “deserto de ideias”? Nada que não se resolva: este blog é um doce e apresenta-lhe as mais…

Receita de tártaro de salmão

Receita de tártaro de salmão

Tártaro de salmão: um prato muito fácil e rápido de preparar! A origem da palavra tártaro é francesa (tartare). Existem algumas histórias acerca deste prato, que se trata da proteína no seu estado cru. Há quem diga que as origens da receita são atribuídas aos…

Tostas de atum

Tostas de atum

Aprenda bem esta receita de tostas de atum: eu já experimentei… e é mesmo irresistível! Não sei se alguma vez foi feito um estudo sobre isto, mas acho que já deve estar comprovado cientificamente que a chegada do fim de semana causa até nas pessoas…

Omelete com agrião de água

Omelete com agrião de água

Esta receita de omelete com agrião de água é tão, mas tão simples de fazer! Os ovos são um dos ingredientes mais versáteis que conheço. E, ainda por cima, podem ser protagonistas de receitas simples, as minhas preferidas para os dias de descanso – que…

Bolo de banana sem farinha e sem açúcar

Bolo de banana sem farinha e sem açúcar

Fofo e com todo o sabor: assim é este bolo de banana sem farinha e sem açúcar! É mesmo importante que a banana seja mais do que um fruto que prova, às vezes, na sobremesa! Este tem de estar na nossa alimentação quase todos os…

Caril de peixe e camarão

Caril de peixe e camarão

Que receita maravilhosa: um caril de peixe e camarão! Não posso negar que a gastronomia portuguesa tem um lugar cativo no meu estômago. Mas, uma vez ou outra, gosto de dar oportunidades à culinária de tantos outros países… como a Índia, porque não? Afinal, é…

Receita (muito) fácil de quiche sem base

Receita (muito) fácil de quiche sem base

Ora aqui está uma receita perfeita para quem adora quiche sem base! Por muita experiência que tenha em culinária, a verdade é que nunca me deixo de surpreender pelas receitas de quiche, por serem tão maravilhosas! Por exemplo, como é que se pode resistir a…

Espetadas de choco: uma sugestão bem simples, deliciosa e saudável!

Espetadas de choco: uma sugestão bem simples, deliciosa e saudável!

Acredite: estas espetadas de choco são uma maravilha! Está com apetite para experimentar receitas novas e fáceis? Então, veio parar ao post certo! Se, até agora, apenas tinha recorrido ao choco para preparar uma feijoada ou para combinar esse ingrediente fresco com molho de tomate,…