PESCADA NO FORNO COM PRESUNTO

Culinária

Hoje está um dia quente, semelhante ao de ontem. Apetece-me algo saudável, leve, sobretudo fácil de preparar. Ainda não sei o que vou jantar hoje. Mas deixo-vos aqui uma sugestão, a receita do meu jantar de ontem. E aguardo as…

PÃO PASSAS E NOZ PARA FAZER EM CASA

Culinária

O Governo decidiu baixar o IVA do ‘Pão com Passas’ de 23% para 6%. E eu decidi ir à procura da receita para fazer em casa. Partilho convosco e garanto que fica bem melhor e sai muito mais barato se…

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Receita italiana Salada Panzanella
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ROLO DE CARNE COM ESPINAFRES

Culinária

Hoje é dia de dedicar mais algum tempo ao jantar. Se ao longo da semana opto por refeições mais rápidas de preparar para não passar muito tempo na cozinha, ao fim de semana não tenho essa preocupação! Assim, para logo já está…

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Aveludado de espinafres com crème fraîche
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FRANGO E ARROZ COM SOPA DE CEBOLA

Culinária

Há alguns anos que faço frango com sopa de cebola. Mas ontem experimentei os mesmos ingredientes de uma forma diferente e resultou muito bem! Assim, além do frango preparei um arroz com o excedente do assado e ficou uma delicia…

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BOLO MERENGADO RECHEADO

Culinária

Quem assistiu ao programa Você na TV de hoje, na TVI, viu como é fácil preparar esta sobremesa. Estive lá e não consegui resistir a tirar algumas fotografias e a apontar a receita do chefe Hernâni Ermida que deixo aqui…

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As minhas escolhas

Receita caseira de manteiga de amendoim

Só precisa de quatro ingredientes para preparar esta receita caseira de manteiga de amendoim! Felizmente que na culinária, o que não faltam são opções. Por exemplo, na hora de preparar um lanche inesquecível, já viu a quantidade de alternativas que...

Tortilla de batata

Papas de aveia, maçã, canela e mel

Ai que delícia que é esta receita de papas de aveia, maçã, canela e mel! A aveia traz-nos saciedade. A maçã ajuda a controlar a diabetes. Já com a canela podemos contar para respirarmos melhor, porque combate infeções nas vias...
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