Etiqueta: aperitivo

Camembert assado com tomilho e doce de morango

Camembert assado com tomilho e doce de morango

Está com preguiça de verão e só lhe apetece fazer pratos simples? Fique com esta receita de Camembert assado com tomilho e doce de morango! Esta receita tem todos os ingredientes necessários para se tornar numa das suas entradas favoritas! E não, não estou a…

Pasta de pimento vermelho: o antepasto ideal

Pasta de pimento vermelho: o antepasto ideal

Coma umas tostinhas com pasta de pimento vermelho antes da refeição Penso que no nosso país temos muito a mania que as entradas são só para ocasiões especiais, mas há muitos países que as comem sempre e, é por isso que se chamam antepasto! E…

Paté de azeitonas pretas

Paté de azeitonas pretas

Faça um paté de azeitonas para surpreender Já lhe falei no meu gosto de experimentar coisas diferentes, tenho a certeza! Mas, se calhar, nunca lhe disse que aprendo algumas receitas fora do comum com a minha família… Há pouco tempo, quando os meus pais me…

Receita de tarte tatin de figo

Receita de tarte tatin de figo

Experimente dizer tarde tatin muito rápido! Só pelo nome parece uma coisa muito chique, difícil de fazer e que só os maiores mestres da culinária são capazes, mas não é! Esta tarte tatin pode até demorar alguns minutinhos, mas não é um prato muito complicado.…

Burrata perfumada com limão

Burrata perfumada com limão

Queijo e limão combinam, desde que seja burrata! Sabe o que é burrata? Pelo nome até parece que é um queijo feito com leite de burra, mas não. A burrata é um queijo mozarela recheado com massa fresca de mozarela e creme de leite fermentado.…

Ceviche, um prato peruano

Ceviche, um prato peruano

Peixe cru marinado? Sim, é ceviche! O ceviche é um prato peruano que tem por base o peixe cru que, em vez de cozinhado, é comido cru. Não tem nada a ver com os pratos japoneses de peixe cru porque, neste tipo de receitas, o…