Este rolo de canela está pronto em apenas 3 minutos! Há alguns ingredientes que costumo chamar de “superalimentos”! Faz lembrar os “super-heróis”, verdade? Mas é um pouco isso que eles são para mim. Afinal, estou a falar de ingredientes que unem o melhor dos dois…

Descubra quais são os passos para perder peso depois dos 40! Por muitas dicas que haja sobre emagrecimento, uma coisa é certa: perder peso após os 40 é uma árdua tarefa. Mas, felizmente, tem solução. Aliás, muitas soluções! Descubra como perder peso depois dos 40,…

A água de maçã é “mágica”: ajuda a emagrecer, controla a diabetes, diminui inchaços… Para mim, há já algum tempo que a maçã é muito mais do que um fruto para comer no fim das refeições ou nas horas em que queremos enganar a fome.…

Não termine 2017 sem provar este bolo de frutos! Nestas festas, tomei a decisão de unir “o saboroso ao saudável” e preparar receitas com ingredientes que sabem bem… e fazem ainda melhor! Os frutos secos são disso um bom exemplo. Lembra-se quando fiz aqueles bolinhos…

Poucos conseguem resistir a este bolo de nozes com canela e gengibre Como especialista que me tenho tornado em cozinhar, nos últimos tempos, acabei por identificar dois tipos de bolos: aqueles que sabem bem em qualquer altura do ano e os outros, que têm um…

Estas maçãs assadas são a prova de que a perfeição pode existir! Quem é fã de culinária sabe que as maçãs são um dos ingredientes mais ricos que existe. Afinal, podem servir como acompanhamento num prato de bacalhau ou ser uma das protagonistas de um chá com 1001 benefícios para…

Sugestão para um Natal saudável: bolinhos de canela! Quem é que disse que o que é bom não pode saber bem? É mentira! Há alimentos muito saborosos e que só trazem vantagens para a nossa saúde. Olhe o caso da canela. E da quinoa. Por…

Seja londrino sem sair do país e faça estes scones de maçã que tornam o inverno mais delicioso! Foi numa viagem a Londres que me deixei encantar pelas delícias gastronómicas desta cidade. Descobri, por exemplo, que os londrinos têm o hábito de preparar um pequeno-almoço…

Artrite, indigestão e dores nos dentes são alguns dos problemas de saúde que podem ser resolvidos com mel e canela Ainda há pouco tempo tinha partilhado consigo as incríveis e inúmeras vantagens de uma simples colher de canela em pó. Mas, entretanto, descobri que este…

Uma colher de canela em pó por dia, nem sabe o bem que lhe fazia A canela é um alimento termogénico muito mais poderoso do que se imagina. Os benefícios desta especiaria provêm dos óleos essenciais que tem na casca, que contêm substâncias como cinamaldeído,…