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Crème brulée

O crème brulée é uma sobremesa francesa, aliás pelo nome é evidente. É geralmente servido gelado. Além de baunilha, pode-se usar também chocolate, café, canela, coco, etc. Se viu a imagem, certamente que à primeira impressão lhe pareceu o nosso típico leite creme. Na verdade,…

A receita de crème brulée francês

Para começar o ano de uma forma mais doce, trago uma sobremesa deliciosa, vinda diretamente de França. Conheça a receita de crème brulée. Crème Brulée Ingredientes 1 litro de leite gordo 7 gemas 150g de açúcar 2 colheres de sopa de farinha Maizena…

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!

Flávio Furtado

Flávio FurtadoAbril 20, 2024 at 10:28am

Faz hoje exactamente 11 anos que teve início uma nova fase da minha vida... que nunca mais foi a mesma coisa. Mudou tudo.
Hoje, especialmente, quero agradecer à TVI, à Endemol, à Teresa, a todos os meus colegas e especialmente a vocês que continuam por aqui.
Um abraço do tamanho do mundo!