Ora aqui está uma entrada boa e saudável: sopa de lentilhas! Quer provar? Várias vezes acredito que a preparação de uma receita deve começar mesmo antes de entrarmos na cozinha. Na verdade, o resultado final de um prato também depende daquilo que fazemos quando escolhemos…

Para entrada e não só… faça paté de favas Cada vez conheço mais gente que não gosta de favas. Não sabem o que estão a perder! É que elas não servem só para fazer as típicas favas guisadas. São muito mais versáteis e podem ser…

Experimente estas trouxinhas de peru… vai adorar! Já percebeu que eu adoro peru, não percebeu? Seja hambúrguer de peru ou uns bifinhos reinventados… a verdade é que adoro comida! E esta receita de trouxinhas de peru é daquelas receitas fáceis que já conheço há anos,…

Adoro o sabor de umas boas chamuças Aposto que todos já sabem que adoro viajar pelos sabores do mundo, fazendo receitas típicas de outros países, como a salada Caesar, as massas orientais, entre muitas outras coisas. Apesar de já comermos cá muitas chamuças e de…

Estes palitos de queijo são uma perdição: é daqueles petiscos que quando damos por nós já comemos tudo, de tão saborosos que são. Esta receita trás um ingrediente que substitui a farinha e que atribui aos palitos um sabor característico a queijo, o polvilho doce.…

Uma entrada é sempre útil, quer seja para dar um toque especial quando recebemos convidados para jantar ou de forma a que possamos petiscar um pouco enquanto preparamos o prato principal. A minha proposta de hoje é simples, mas saborosa: receita de patê de frango.   Patê…

Não é segredo para ninguém que eu adoro receber bem a minha família e amigos cá em casa. E não consigo fazê-lo se não tiver uma boa entrada! Uma das receitas na qual costumo investir é a de espargos fritos com bacon. É absolutamente deliciosa…  …

Assista o video e aponte a receita! Cá estou eu para mais uma sugestão. Hoje vou preparar um 3 em 1, receitas baratas mas muitooooo boas! De uma só vez vamos levar ao forno uns rolinhos mistos para entrada, outros de queijo creme e frutos vermelhos…

A Sofia Sousa voltou a ser minha convidada para jantar. A nossa equipa, mal soube que era ela a ‘chef’ de serviço na nossa cozinha, ficou logo com água na boca. Os cogumelos da Sofia são um sucesso! Ao longo das últimas duas semanas ela…

Hoje apeteceu-me deixar-vos aqui uma sugestão fácil e rápida de confeccionar. Fui ao supermercado e vi figos, que adoro, lembrei-me então de uma entrada que costumo preparar e que todos adoram. O ‘petisco’ ideal para cobrir tostas e torradinhas antes da chegada do prato principal.…