Nem imagina o quanto eu gosto de jardineira de peru Quando era mais novo, adorava quando comia jardineira. Poder esmagar a batata e todos os outros vegetais até fazer uma espécie de puré que estava coberto de molho e cheio de sabor, tendo sempre a…
É uma receita que me transporta à infância: jardineira. Desde sempre que é algo que está presente nas casas portuguesas, que as nossas mães e avós passam de geração em geração o segredo para a carne ficar tenra, ou qual a melhor combinação de temperos…
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