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receitas de bacalhau

Bacalhau recheado com presunto e manjericão

Culinária

Mais uma maneira de cozinhar bacalhau: bacalhau recheado Há mil e uma maneiras de cozinhar bacalhau e, como é tão tipicamente nosso, não falta na mesa dos portugueses. Seja bacalhau à Gomes de Sá, seja com broa, ou sejam pataniscas…

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Arroz de bacalhau com batata-doce

Culinária

Parece estranho ter arroz de bacalhau com batata-doce? Quantas maneiras há de cozinhar bacalhau? Os sabedores dizem que há mil e uma maneiras, mas eu acho que descobri mais uma. É possível? É que eu encontrei na internet uma receita…

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