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receitas de peixe

Caldeirada de corvina

Culinária

Só há bons motivos para preparar esta receita de caldeirada de corvina! Às vezes, na nossa vida gastronómica, lá acabamos por cometer algumas injustiças. Veja-se o que acontece no caso dos peixes. Tanto destaque que têm o salmão, o atum,…

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Peixe vermelho assado no forno

Culinária

Eis uma receita sempre fresca: um peixe vermelho assado no forno! Peixe, peixe, peixe. Sim, é verdade: no verão, um dos ingredientes que mais me dá água na boca vem mesmo do mar. É o peixe. Fresco, saboroso e nutritivo….

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Linguado assado no forno

Culinária

Eis uma receita para fazer… e repetir vezes sem conta: um linguado assado no forno! Ainda bem que existem 1001 formas de nos refrescarmos, quando chegam os dias quentes. E muitas dessas maneiras podem surgir em forma de alimentos. O…

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Caldeirada de corvina
22 Agosto 2019

Salmão com brócolos: tradicional e bom!

Culinária

Esta é a minha receita preferida de salmão com brócolos! O salmão é um peixe que “casa” muito bem com todo o tipo de ingredientes. Ora diga lá se um salmão com laranja não é um prato de cinco estrelas?…

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