Uma entrada saudável, boa e perfeita para os dias quentes: gaspacho espanhol! Delicie-se com a receita! O que não faltam na cozinha são pratos que nos encantam durante os 365 dias por ano, mas, especialmente no verão, gosto de preparar entradas frescas para suportar um…

Fã de receitas frescas com peixe? Não pode perder este papelote de pescada! Não sei se acontece o mesmo consigo, mas sempre que chegamos àquela altura do ano em que as nuvens dão lugar ao sol e ao calor, eu só penso em preparar receitas…

Esta receita de smoothie verde vale por uma refeição… e é uma excelente opção detox! Ora aí está um desafio interessante: diga-me lá um único ingrediente de tom verde que não esteja associado a vantagens para a nossa saúde? Dou-lhe algum tempo… Sim… Continua a…

Esta mousse express de limão “rima” com verão! O limão é uma presença indispensável na minha cozinha! Faz tanta falta como o meu avental ou o micro-ondas! Às vezes é o protagonista de um truque que faz mesmo toda a diferença. Noutras, o fruto vai lá para trás…

Torne o seu verão mais tropical! Prepare esta salada de abacaxi com gambas! Mal chega o verão, é ver  a procura por ingredientes saudáveis a aumentar… Afinal, quem é que não quer exibir uma silhueta invejável, em pleno areal? Só que há muitos que acreditam…

Esta mousse de frutos vermelhos é de chorar por mais! A maior parte das pessoas, quando pensa em mousse, pensa logo na mousse de chocolate. Apesar de toda a gente saber que existem outros tipos de mousse, parece que a sua zona de conforto não…

Esta receita de sumo de vitaminas é imperdível! Estamos no final do mês de abril, o calor está a chegar, e, por esse motivo, não há nada como apostar em receitas que sabem (e fazem ainda melhor…) para ficarmos um pouco mais frescos, certo? Há…

Dê mais frescura aos últimos dias de verão com esta limonada! Sem limões, não se fazem imensas receitas de cinco estrelas. Não seria possível saborear uma torta de limão. Terminar uma refeição com uma receita de bolo de limão e gengibre ou até temperar uma…

Eis uma receita fresca para animar o seu verão: fique com estes choquinhos à algarvia! As receitas com um sabor a mar são muito mais apetitosas na altura do verão, não concorda? Afinal de contas, estamos a falar de pratos frescos, que combinam, na perfeição…

Este smoothie verde faz bem a tudo e mais alguma coisa, meus amigos! Na culinária, existe uma velha teoria de que o tudo o que é verde… é bom e saudável! E, cá para mim, esta receita de smoothie vem provar mesmo isso. Alguém duvida…