Etiqueta: receitas rápidas

Quiche de atum no liquidificador

Quiche de atum no liquidificador

Simples e rápida: quiche de atum Já ouviram falar de quiches e tortas feitas no liquidificador? Eu tenho andado morto para experimentar… E como ainda é verão e as coisas leves sabem bem, decidi experimentar fazendo uma receita de quiche de atum. A massa pode…

Salada de abóbora especial

Salada de abóbora especial

Esta salada de abóbora quase parece massa Adoro quando certas coisas parecem algo completamente diferente. Há vários cozinheiros que fazem desta arte a sua profissão e algo que parece uma refeição salgada é, na verdade, uma sobremesa. Como eu não sou, de todo, um chef…

Não é apenas guacamole, é molho de abacate!

Não é apenas guacamole, é molho de abacate!

Este molho de abacate é mais que saudável! Gosta de ter sempre um molho à mão para ir passando as batatas fritas ou os vegetais crus? Não consegue resistir às diferenças de sabores que os molhos dão aos alimentos? Pois bem, esta receita é para…

Coxinhas de frango com ervas

Coxinhas de frango com ervas

Frango outra vez? Só se for frango com ervas Ás vezes pensamos que já chega de frango. O frango é seco, o frango não tem sabor, o frango é sempre igual… arranjamos todas as desculpas e mais algumas para tentar evitar cozinhar frango outra vez,…

Pão de queijo no micro-ondas

Pão de queijo no micro-ondas

Menos de 3 minutos no micro-ondas e este pão de queijo está feito Às vezes gostava de ter origens brasileiras… e se calhar até tenho, mas não sei! Há tanta coisa na cultura do país que me atrai, que era mais que natural que algum…

Torta de carne picada e ovo

Torta de carne picada e ovo

Esta torta de carne é de chorar por mais Descobri, recentemente, que a carne picada pode servir de base para tortas. Quando me contaram isto, achei um bocadinho estranho, pois, por ser porosa, devia deixar passar todo o recheio da torta para fora. Mas depois…

Receita de croquetes de salmão

Receita de croquetes de salmão

Croquetes de salmão, uma delícia de verão! O verão pode estar quase a chegar ao fim, mas estes primeiros dias de setembro ainda dão perfeitamente para reunir os amigos no terraço ou no jardim e fazer uma espécie de piquenique em casa… assim meio que…

Receita de panquecas de batata

Receita de panquecas de batata

Já alguma vez viu panquecas de batata? No outro dia fui jantar a casa de um amigo que tinha feito umas panquecas de batata. Quando vi pensei que fossem tortilhas, mas ele explicou-me logo que não eram. Apesar do aspeto ser muito parecido, é cozinhado…

Receita saudável de endívias recheadas

Receita saudável de endívias recheadas

Que tal fazer umas endívias recheadas com pasta de delícias do mar? Estava aqui a pensar como é que podia fazer uma salada fresca para estes dias de calor que fosse leve, saudável e bonita. Abri o frigorifico e vi que tinha por aqui umas…

Acompanhe tudo com este molho de cenoura

Acompanhe tudo com este molho de cenoura

Molho de cenoura: saboroso e saudável Quem é que não adora molhos? Quem é que não gosta de molhar uma batata frita, um pedaço de carne ou umas tostinhas, num molho saboroso? Eu acho que é um dos melhores prazeres da comida. Os molhos ficam…