Este risoto de tomate é fácil e rápido de fazer! Sente-se com falta de tempo e não lhe apetece nada perder tempo na cozinha? Então o melhor mesmo é escolher uma receita rápida e fácil de fazer para o jantar… Que tal um risoto de…

Tome nota de tudo o que precisa para fazer este risoto de bacalhau! Rende as receitas mais diferentes… mas é sempre uma delícia! Assim é, para mim, o bacalhau! Posso preparar uma açorda, um bacalhau assado ou à espanhola que continua a ser sempre um alimento…

Que bem que lhe vai saber este risoto de cogumelos com gorgonzola! Lembra-se quando há uns tempos lhe apresentei um risoto de cogumelos com alheira? Nessa altura, também encontrei uma receita que juntava um risoto de cogumelos com queijo gorgonzola. E pensei cá para mim:…

Este risoto milanês é cá uma delícia… Como é encantado o mundo dos queijos! Afinal, com este ingrediente, podemos preparar um sem-número de receitas que, embora sejam tão diferentes, têm um aspeto em comum: são inesquecivelmente saborosas! Com um queijo, tanto se pode preparar uma…

Há sempre maneira de simplificar o risoto de camarão O risoto não tem de ser aquele prato proibido, que só se come nos restaurantes e que é impensável fazer em casa. Há sempre maneira de simplificar as receitas e conseguir tê-las por forma a serem…

Este risoto de tomate é fácil e rápido de fazer! Sente-se com falta de tempo e não lhe apetece nada perder tempo na cozinha? Então o melhor mesmo é escolher uma receita rápida e fácil de fazer para o jantar… Que tal um risoto de…

É risoto? É arroz? Não, é uma salada de abóbora! Dizem que o risoto é a morte do artista, já ouviu isto, não já? Mas será que o dito artista também morre se a receita parecer risoto, mas não o for realmente? Eu gostava de…

O risoto é um prato que está na moda, ao nível culinário. Pode ser servido como entrada ou prato principal, é bastante versátil. Atualmente também já são servidos risotos com diversos ingredientes diferentes: risoto de camarão, legumes, cogumelos, etc. Risoto significa “pequeno arroz” e é…

O risoto é um prato típico do norte de Itália e hoje em dia podemos encontrá-lo em todo o mundo, com inúmeras variâncias. Uma das minhas favoritas diz respeito ao risoto de frango com legumes.   Risoto de frango com legumes   Ingredientes 2 colheres…