Gosto bastante de abacate: uso-o em vez de manteiga nas torradas e serve para completar molhos, e quem sabe fazer sobremesas. Mas o abacate também é ótimo em saladas, especialmente combinado com a frescura do tomate. A sugestão de hoje é salada de abacate e…

Para apreciar salada é primeiro que tudo necessário que esta seja realmente boa. Muitos de nós temos aquela ideia da salada associada à dieta, associada à falta de sabor. Venho aqui desmistificar essa ideia, com esta receita tão saborosa e simples. Tome nota: Salada de…

Gosta de salada? E de morangos? Prepare-se já para comer uma saborosa salada de morangos, mel e nozes. A fotografia comprova que o aspeto é ótimo e acredite que o sabor é ainda melhor.   Salada de morangos, mel e nozes   Ingredientes 2 copos…

Ainda está a perder alguns quilos que ganhou no Natal? Procura uma salada diferente mas igualmente saudável e saborosa? Experimente esta salada de pera. Salada de pera   Ingredientes Alfaces e outras verduras a seu gosto 1 pera Miolo de noz q.b. Azeite Vinagre balsâmico…

Já começou a dieta para se livrar dos quilos que ganhou no Natal? Se sim, experimente esta salada de mozzarella e tomate. Se não, experimente à mesma, pois é deliciosa.   Salada de mozzarella e tomate   Ingredientes 4 mozzarellas 4 tomates maduros Manjericão q.b.…

O acompanhamento faz toda a diferença num prato. Ajuda-o a ficar composto, embelezando-o e dando um sabor que nos faz desfrutar ainda mais da refeição. E se quer um acompanhamento mais saudável, a salada de tomate à minha maneira é ideal!   Salada de tomate…

O Natal está aí à porta e bem sabemos que muitas vão ser as ameaças à nossa linha: os sonhos, as filhoses, o bolo-rei… E para evitar falar disso até lá (e evitar que engordemos por antecipação), vamos já compensar os males que por aí…

Hoje trago uma sugestão económica, fácil de preparar, de comer e chorar por mais: Cofres de queijo de cabra e frutos vermelhos que vão deixar os seus convidados de boca aberta. Estaladiços, combinam o doce e o salgado num prato só. Podem ser servidos como entrada, numa cama…